A Turma do Curso Profissional de Restauração - Cozinha - Pastelaria ofereceu a toda a comunidade escolar a degustação dos famosos crepes franceses. Esta actividade insere-se na comemoração da festa de La Chandeleur, traduzida para português, como a festa de Nossa Senhora das Candeias ou Dia de Santa Maria. Associado a esta data, os franceses confeccionam os mais deliciosos e variados crepes para saborear com familiares e amigos no dia 2 de Fevereiro.

Alunos, professores e funcionários puderam deliciar-se com crepes recheados com chocolate quente e doce de framboesa.

Para o ano esperamos poder celebrar esta tradição com novas receitas.

Professora Célia Apolónio